انواع الدونات او البيني بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هذه طريقة ( دونات الالة )

المقادير
واحد وربع كأس دقيق - واحد ونصف ملعقة باكنج باودر
في الخلاط ( نصف كأس زيت - ثلاث أرباع كأس سكر - بيضتين - واحد كأس حليب سائل )

الطريقة
تخلط المقادير السائلة بالخلاط الكهربائي ثم نضيف المقادير الجافة بالتدريج مع التحريك
ثم بعد ذلك تصب في الالة الخاصة بالدونات
وما تحتاج تضعين سكر لانها هي في الاصل حالية وطعمها حلو

وبالهنا و الشفا
ارجو من الجميع الدعاء لي بالتوفيق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة 2 دونات الالة

المقادير
قالب زبدة 130غرام مذوبة
ملعقة اكل خميرة فورية
كأس عصير برتقال .. اوحليب
ملعقة صغيرة بيكنج با ودر
ثلاثة ارباع كأس سكر
بيضة
ذرة ملح .. فانيليا ..هيل
الطريقة:
تذوب الزبدة ثم توضع المقادير في زبدية وتخلط حتى تتجانس ثم يضاف لها كمية من الطحين تدريجيا حتى تتكون لينة وتوضع في مكان د افئ لمدة ربع او نصف ساعة ثم تحمى الألة لمدة خمس دقائق ثم نبدأبعمل الدونات





طريقة 3 دونات الالة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دونت بخيوط الزعفران والهيل


المقادير :
كوبين طحين
بيضتين
كوب سكر
شوية فانيليا
ملعقة اكل بكين بودر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب طازج
ربع كوب حليب مركز غير محلى
زعفران و هيل مطحون شوي
ربع كوب ماء الورد
خيوط زعفران
طريقة التحضير :

قبل لا نبدئ بعمل خليط الدونات نشغل المكينة الدونات و نتركها تسخن 7 دقائق تقريبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحط كل المقادير في اي وعاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلطه 3 دقائق بسرعه عاليه الى ان نشوف الخليط متجانس و حبات السكر ذابوا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نفتح الجهاز و باستخدام فرشاة ندهن القسم العلوي و السفلي زين
استخدام الزيت في كل مره مش عشان ان الخمير لا يلصق بالمكينة فقط لكنه يعطي للدونات لون احمر حلو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ناخذ مقدار ملعقة اكل من الخليط و نحطه في القوالب اللي في الجهاز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونسكر الجهاز و نتركه 3-4 دقايق الى ان ينضج و يحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

احيانا يظهر زوايد في اطراف الدونات
استخدموا مقص نظيف و يديد و قصوا الزوائد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[/size]


تابع بقية الموضوع