إيمانيات Admin
تاريخ التسجيل : 17/11/2008 عدد الرسائل : 886
| موضوع: حلوة قرن الغزال بالصور الخميس فبراير 24, 2011 7:17 pm | |
| حلوة قرن الغزال بالصور المرفقة على
[b]مقادير حشوة او عقدة حلوة قرن الغزال
[b][b]اللوز كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية[/b][/b]
[/b]طريقة تحضير حلوة قرن الغزال نجمع مقادير العجين للحصول على عجينة لينة ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمينونقوم بتلوين الجزء الصغير من العجينة بالاخضرونلفها ونتركها ترتاح ونقوم بنفس الطريقة للجزء الاخر للعجينةوبالنسبة الى الحشو نخلط جميع المكونات ونقوم بتشكيلها على شكل قرن صغيرونقوم ببسط العجينة البيضاء ونتركها ثم نشكل العجينة الخضراء على شكل شرائط طويلةونقوم بتلصيقها في العجينة البيضاء ونمررها في الالة في رقم 6 حتى تلصق جيدا ثم نقوم بقصها دوائربالطابع الخاص ثم نضع الحشو في الوسط ونشكل العجينة على شكل قرن والصورة توضح اكثر ونزينها بالنقاش[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|