منتدى إيمانيات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى إسلامي متميز
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة الوردة بشكل جديد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إيمانيات
Admin
إيمانيات


تاريخ التسجيل : 17/11/2008
عدد الرسائل : 886

حلوة الوردة بشكل جديد  Empty
مُساهمةموضوع: حلوة الوردة بشكل جديد    حلوة الوردة بشكل جديد  I_icon_minitimeالخميس فبراير 24, 2011 6:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


جديد حلويات شميشة من شهيوات بلادي 15يناير 2011


من جمعة سحيم




مقادير حلوة الوردة " شهيوات بلادي"15 يناير 2011

مقادير عجينة حلوة الوردة الجديدة و
الدقيق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]غ
الزبدة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]غ "بحرارة المطبخ"و
سكر الصقيل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ملاعق
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي


مقادير الحشوة او العقدة
[b]اللوز كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية[/b]
مع سكر" سنيدة" [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]غ
ملعقة كبيرة من المربى
ماء الزهر
رشة مسكة حرة
قشرة الليمون
ملعقتان من الزبدة


للتزيين
ابيض البيض
الناباج


طريقة تحضير حلوة الوردة بشكل جديد " شهيوات بلادي"15 يناير2011

هذه هي المقاطع التي سنحتاج اليها
[b]مقطع دائري كبير
مقطع دائري صغير
مقطع على شكل ورق الشجر
و المنقاش
[/b]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


اولا نجمع مقادير حشوة اللوز و نقوم بتشكيل كويرات صغيرة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






ثم نجمع مقادير العجين للحصول على عجينة لينة


[center][b]
[/b]
نضيف لها الملون الاخضر
و القليل منها باللون البرتقالي

نبسط العجين الاخضر و تكون رقيقة
و نقطع بالمقطع الدائري الكبير
كما في الصورة

[/center]
[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[center]
ثم ندهن العجين بابيض البيض لكي نثبت عليها ثلاث كويرات من اللوز


و ندخل العجين بين كويرات اللوز بواسطة السكين كما في الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ثم نقطع العجينة الخضراء بواسطة المقطع الذي على شكل اوراق الشجر

ثم ندهن كويرات اللوز بابيض البيض و نثبت عليهم اوراق الشجر


و نزينهم بالمنقاش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ندهن داخل كويرات اللوز بابيض البيض لتثبيت الوردة بالداخل كما توضح الصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[b]
[/b]
[/center]

[/center]


ثم ندخلها للفرن و يجب الا تتحمر بل يجب ان تحافظ على الوانها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد اخراجها من الفرن ندهمها بالناباج و هي ساخنة



وهذا شكل الوردة التي قدمت في شهيوات بلادي من جمعة سحيم




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://imanyat.yoo7.com
 
حلوة الوردة بشكل جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوصون بشكل جديد
» حلوة الزليجة
» حلوة الغصن
» حلوة جد بسيطة ولذيذة
» حلوة بالسميد رائعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى إيمانيات :: الأسرة المسلمة :: المطبخ-
انتقل الى: